2021/01/24

Mekyabetsu

 

芽キャベツ (Mekyabetsu)
ブラッセル・スプラウツ (Burasseru supurautsu)
Col de Bruselas
Y es que ahora lo ves en cualquier supermercado. Hace algún (no mucho) tiempo, fui a un restaurante de "Tenpura" y entre estos había esta "Col de Bruselas", pero como ya estaba cocida no la había reconocido, así que le pregunte al cocinero:
これはすごくおいしいです、どんな野菜ですか? (Kore ha sugoku oishii desu, donnayasai desuka?). Esto es muy delicioso, que verdura es?.
Pero el cocinero solo atinó a mostrarme una (col cruda) ....

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