2009/01/04

HATSUMOUDE

 
Hatsumoude 初詣

Se puede decir que esta es la manera de comenzar el Nuevo Año (o de despedir el viejo). La palabra 初詣 (Hatsumoude) en si se puede traducir como La primera visita al templo , la primera oracion o la primera suplica. Por supuesto , al ser la primera , se acostumbra a realizar cuando recien comienza el año aunque se puede ver muchos templos que ebullen de visitantes hasta la quincena de Enero aproximadamente.
De donde viene esta costumbre? , Hay dos leyendas que relatan el inicio de esta costumbre y ambas nos llevan al mismo punto , La primera dice que los espiritus de los antepasados llegan a quedarse en el templo al comenzar el Año Nuevo , la segunda dice que ese dia llegan al templo todos los males y las oraciones de la gente hacen que no puedan entrar , es decir que los rezos de la gente llaman a los buenos espiritus y rechazan a los malos.

Que es lo que se hace?, Bueno , lo primero es acercarse a un 神社 (Jinja , templo Shintoista) , antes de entrar se debe hacer una pequeña reverencia ante el 鳥居 (Torii , portal del templo) , luego se debe ir al 手水舎 (Temizuya , tipo de pileta o bebedero) y utilizando el 柄杓 (Hishaku , una especie de cucharon) lavarse primero la mano derecha , luego la izquierda y luego enjuagarse la boca (Una forma de limpiar las impurezas del mundo externo , hay que aclarar que no se debe llevar directamente a la boca el Hishaku o introducir las manos en el) , por ultimo se vuelve a lavar las manos y se tira el agua restante. Luego de esto , se continua hacia el edificio principal del 神社 (Jinja) , (se acostumbra evitar el camino principal pues por ahi transitan los espiritus). Al llegar al edificio principal se hace una pequeña reverencia y se deja una ofrenda de dinero en el 賽銭箱 (Saisenbako , caja de limosnas) , en este punto si es que hubiera (o la cantidad de gente lo permite) se hace sonar el 鈴 (Suzu , cascabel) que cuelga de la entrada del templo , luego se hacen dos reverencias profundas , luego dos 拍手 (Kashiwade , aplauso , palmada) y luego una reverencia profunda mas. Por ultimo una leve reverencia mas antes de retirarse.

Debemos recordar que todo esto es una manerade respetar las costumbres de este pais y una manera tambien de poder pedir a los dioses por Paz , progreso y un futuro mejor para todos en este año que comienza.

JUAN
よろしく

FUKUBUKURO

 
アケオメコトヨロ Akeomekotoyoro


Esta es la forma en que los jovenes de Japon se felicitan entre ellos por la llegada del nuevo año , de todos modos a mi me parece que suena mejor :

明けましておめでとうございます (Akemashite omedetougozaimasu)

Felicidades por el año que comienza


Y bueno , ya que comenzo el año hay que aprovechar el 初売り (Hatsu-uri) La Venta de apertura (la primera venta del año) , esta es una costumbre tradicional en Japon (creo que debe ser similar en muchas partes del mundo) , los comerciantes dan grandes ofertas y/o rebajas a sus clientes como una forma de agradecimiento y como una manera de desear una buena relacion comercial entre ellos y los compradores.


Dentro de este 初売り (Hatsu-uri) hay otra costumbre que me parece muy interesante y es la del 福袋 (Fukubukuro) , La bolsa de la felicidad : En la mayoria de las tiendas japonesas ofrecen un paquete , una bolsa mas propiamente , que contiene uno o varios productos a un precio muy rebajado ,esta bolsa (el 福袋 fukubukuro) muchas veces contiene gangas increibles (por poner un ejemplo : casaca , pantalon , camisa , guantes y bufanda , precio normal 35mil Yen`s , por ser fukubukuro 10mil Yen`s o cartera , zapatos , falda y blusa , precio normal 20mil , oferta 5mil). Lo unico de malo es que uno debe levantarse temprano para poder ir a la tienda a comprarlo pues generalmente se ofrecen en un numero limitado y tiene mucha demanda , lo otro es que hay que tener suerte pues como viene "empaquetado" uno no puede escoger el contenido , pero si tenias pensado comprar "algo" esta puede ser la oportunidad de encontrar una ganga (desde ropa , articulos para el hogar , artefactos electricos , etc.).


アケオメコトヨロ


JUAN

2009/01/01

Feliz 2009

 

Comienza un Nuevo Año y espero que realmente sea mejor para todos nosotros ...... Felicidades a todos.

 

明けましておめでとうございます

AKEMASHITE OMEDETOU GOZAIMASU

Felicidades por el año que comienza。

 

 

 

No soy el "hermano Pablo" ni nada asi , pero quisiera que leyeran unas cuantas frases y pensamientos que posiblemnte hagan reflexionar a muchos :

 

 

適者生存

TEKISHA SEIZON

La supervivencia del mejor adaptado ..... el mejor adaptado sobrevive .....

En estos momentos de crisis MUNDIAL , el "mundo" no va a desaparecer y siempre van a existir pobres y ricos ..... siempre van a existir gente que logro mas y gente que nunca lo logre ; siempre va a haber algunos en el mundo que reciban millones de dollares mensuales como sueldo y otros que van a vivir con los centavos exactos para comer ..... pero todos (o casi todos) van a sobrevivir , "bien o mal" , sobrevivir ..... ahora , de ti depende hacer la diferencia entre ese "bien o mal" ..... 適者生存 TEKISHA SEIZON ..... adaptarse , aprender el idioma , respetar las costumbres y aprenderlas , socialisar , encontrar amistades y apollo .... muchas veces , la vida (y Japon) NO dan 2 oportunidades.

 

 

ゆで蛙

YUDEGAERU

El sapo hervido

Se dice que si a un sapo lo pones en agua fria y lo comienzas a cocinar , se queda tranquilo y no se da cuenta hasta que ya es muy tarde y muere quemado (muy diferente a que si lo pusieras en agua caliente directamente .... ).

ゆで蛙 YUDEGAERU es una expresion que se utiliza para describir el "exceso de confianza" , describir el "no importa , no te preocupes , no va a pasar nada" , describir el "ahora estoy bien , asi que esto , siempre va a continuar" ...... ......

 

 

つまついたっていいんじゃない、人間だもん 

TSUMATSUITATTE IIN JANAI , NINGEN DAMON

Esta bien que tropieces , solo eres un humano

Es algo muy parecido al (muy conocido por todos) : Errar es humano .... pero no se si sabran que esta frase (Errar es humano) no esta completa .... la frase completa dice : Errar es humano , mantenerse en ese error es demoniaco.

 

 

Todos los años , compro la loteria , el gordo de fin de año , el 年末ジャンボ宝くじ NEN MATSU JANBO TAKARAKUJI ..... y aunque muchos lo vean como un sueño , yo lo veo como "darle una oportunidad a la oportunidad" .... si compro , puede ser que nunca gane ..... si NO compro , estoy seguro de que nunca voy a ganar.

 

¿Que deseos tiene para este Nuevo Año que comienza? ...... ¿van a darle "Una oportunidad a la oportunidad"? ..... ¿van a poner un poquito de su esfuerzo para que las cosas mejoren? ..... ¿o van a terminar como el ゆで蛙 YUDEGAREU??? .......

 

JUAN


よろしく


2008/12/30

JOYA NO KANE


Las campanas de la felicidad

除夜の鐘 JOYA NO KANE
Las campanas del ultimo dia del año

La noche del 31 de Diciembre se celebran en Japon , infinidad de costumbres para recibir al año nuevo (o despedir al año viejo), entre las cuales , una de las mas representativas es 除夜の鐘 JOYA NO KANE , Las campanadas del ultimo dia del año.

Estas campanadas son 108 en total y las escuchas en todos los お寺 OTERA (Templo Budista) de Japon.

Para poder dar estas 108 campanadas , por supuesto que comienzan el 31 en la noche y terminan el dia primero en la madrugada (la ultima debe sonar exactamente a las 12 de la noche), pero : por que 108?

Se dice en Japon que 108 es la cantidad de "malos instintos" , "bajas pasiones" (煩悩 BON`NOU) que tiene el ser humano y cada una de estas campanadas es para borrar (o despedir) cada uno de estos malos pensamientos de nuestras vidas.

煩悩 BON`NOU (bajas) pasiones , como llegaron a contarse 108? , estos se pierde en la oscuridad del tiempo , pero se dice que se refiere a los sentidos (vista , oido , olfato, gusto, tacto y "conciencia o intencion") 6 multiplicados por los estados de animo (bueno , malo , indiferente) 3 , nuevamente por el pasado , presente y futuro 3, y por ultimo, por el bien y el mal, es decir 6 x 3 x 3 x 2 = 108.

Espero que el escuchar estas campanadas te ayude a recordar todo lo bueno que nos dejo este año que se va y te prepare para recibir un mejor año nuevo.

Feliz año nuevo

除夜の鐘を聞きながら1年を振り返り、良い年をお迎えください
JOYA NO KANE WO KIKINAGARA 1(ICHI)NEN WO FURIKAERI , YOI TOSHI WO OMUKAE KUDASAI

Escuchando las campanas de la felicidad , recuerda el año que termina y recibe un mejor año nuevo

Juan
よろしく



MOCHI


MOCHI 餅


En Japon , el arroz es considerado como algo "sagrado" , un regalo de los dioses y practicamente no hay ninguna comida que no se sirva con un tazon de arroz al lado.

Para nosotros puede ser lo mas normal del mundo , pero tambien hay formas de preparar y/o formas de presentar que muchas veces pueden ser desconocidas para nosotros , una de ellas es el MOCHI 餅 (もち).

El MOCHI 餅 (もち) , primero acostumbra poner en un lugar especial de la casa el 鏡餅 (かがみもち kagami mochi) , una ofrenda a los dioses pidiendoles bienestar y prosperidad para el Nuevo Año que comienza , a esta forma de presentacion se le llama 鏡餅 (kagami = espejo , mochi), pues las leyendas antiguas dicen que el espejo es el "reflejo de dios" , el reflejo del buen modelo y por la forma en que se presenta el Mochi se asemeja mucho a los antiguos espejos de cobre.

Pero que es el MOCHI 餅 en si? , Como se prepara?.

Bueno , el 餅 es arroz cocido al vapor y luego machacado y amasado y dejado secar al aire.
Esta preparacion se llama 餅つき (もちつき mochitsuki , golpear el mochi) y para esto se utiliza un recipiente especial hecho de piedra o madera llamado 臼 (usu), en el cual se pone el arroz cocido y se golpea con una especie de martillo de gran tamaño o 杵 (kine) .

Como se sirve? , Hay muchas variedades de presentacion pues en base es arroz , puede ser en forma de bollos con dulce en su interior (大福 daifuku) o con el dulce en el exterior (牡丹餅 botamochi), tambien puede usarse como base para "pizza" o como parte de la sopa , en realidad es solo un poquito de imaginacion , pero la forma tradicional de comerlo es asado o frito acompañado de 砂糖醤油 (satou-shouyu) una salsa preparada con azucar y salsa de soya (tambien se le puede agregar un poquito de Sake) y al momento de comer se envuelve el 餅 con una hoja de Nori (海苔 papel de algas).

Solo una cosa mas , el 鏡餅 (kagami mochi) no se debe abrir hasta el 11 de Enero (鏡開き kagamibiraki) , lo que se come durante las fiestas se debe preparar por separado.

JUAN
よろしく