2023/01/19

TASPO

 

Para los que fuman cigarrillos.
En Japón "NO puedes fumar en cualquier parte" (En teoría). Puedes hacerlo en los "LUGARES PERMITIDOS" (y te vas a dar cuenta por los carteles y los ceniceros.
Es mas "NO PUEDES comprar cigarrillos en las maquinas" porque necesitas la tarjeta TASPO ... una tarjeta que te "autoriza" a que compres y asi evitan que los menores puedan comprar cigarrillos (en teoria).
Asi que los cigarrillos SOLO los compras en los KONBINI (Seven-eleven , Lawson, etc.) o en algunos supermercados.
Esta prohibido fumar en lugares públicos, restaurantes, la mayoría de los hoteles, por supuesto en el tren o bus ..... o caminando en la calle.
Así que si fumas, detente donde encuentres un cenicero, fumas tu cigarrito y sigues caminando.

Juan.

2023/01/08

Sushi

 


Hace unos días veía en el noticiero un reportaje de una familia de turistas franceses ..... lo primero que hacían era ir a comer SUSHI, pero cuando les servían, le echaban dos litros de salsa de soya (醬油 しょうゆ Shouyu).

Una recomendación para todos los turistas que visitan por primera vez Japón: El Sushi japonés no es lo mismo que los american roll`s que venden en otras partes del mundo, aquí no es "necesario" esconder el sabor de los ingredientes bajos litros de salsas.

El Sushi japonés (por lo general) es pescado (algún producto marino) + arroz con vinagre .... y un poquito de esto y de lo otro (wasabi, salsa de soya, cebollines, etc.).... y listo.

El sabor está en el pescado ..... NO en las salsas que se le agreguen .... así que no lo "ahoguen" y primero prueben tal como está, ya después hagan lo que quieran.

Juan