Mekyabetsu

 

芽キャベツ (Mekyabetsu)

ブラッセル・スプラウツ (Burasseru supurautsu)

Col de Bruselas

Y es que ahora lo ves en cualquier supermercado. Hace algún (no mucho) tiempo, fui a un restaurante de "Tenpura" y entre estos había esta "Col de Bruselas", pero como ya estaba cocida no la había reconocido, así que le pregunte al cocinero:

これはすごくおいしいです、どんな野菜ですか？　(Kore ha sugoku oishii desu, donnayasai desuka?). Esto es muy delicioso, que verdura es?.

Pero el cocinero solo atinó a mostrarme una (col cruda) ....